Богата трпеза представља незаобилазни део празничних гозби, а прекомерни унос хране и пића као последицу има бројне тегобе. Обично се након обилних оброка јавља надутост с мучнином, подригивање, осећај бола и нелагодности у горњем делу стомака. На празничној трпези се увек налази мноштво различитих ђаконија којима је веома тешко одолети, храна која се конзумира око Нове године често је изузетно калорична – масна и јака, те је изразито тешка за варење. Дигестивни проблеми су, на пример, чести пратиоци оваквих трпеза. Међутим, могуће је избећи преједање, а ипак уживати у храни током празника.

Најчешћа су три сценарија:

- Гладује се цео дан пре празничне вечере, а током ње се преједа и заврши са дигестивним проблемима, високим крвним притиском и лупањем срца. Желудац прима велику количину хране коју не може довољно брзо да свари, а због гасова и надимања подиже се дијафрагма која притиска срце.

- Одбија се свако јело и пиће које није у складу са свакодневним режимом. Ригидно се придржавајући правила, доводимо себе и друге у непријатну ситуацију.

- Претеривање у јелу и пићу током празничне вечере, а кажњавање себе гладовањем наредног дана.

 

Иако су празници време које се повезује са опуштањем, излазак из устаљеног, свакодневног ритма, представљају једну врсту стреса. Претеривање у било чему, води емотивном дисбалансу, који потом утиче на наше размишљање, а самим тим и на одговор организма. Једна компонента преједања је телесни одговор, док је друга компонента наше емотивно и психолошко стање наредног дана или недеља.

Самим тим што читате овај текст, вероватно је да желите да избегнете да се преједете за празнике, набаците нежељене килограме и уз то, често присутан, осећај кривице. Ако вам се ово раније догађало, најпре постаните свесни шта је то што желите, за ове празнике, да урадите другачије. У основи идеје преједања током празника лежи осећај да је све дозвољено, јер је ово време растерећења од свакодневних обавеза. Самим тим се наше границе спуштају, те губимо из вида шта нам је од хране и у којој количини заиста потребно. Јер осим што умемо да претерамо са количином, не водимо посебно рачуна ни о врсти хране коју узимамо. Доступна је разноврсна храна у већим количинама од уобичајених, те је лако упасти у зачарани круг преједања – кривице.

 

Предузмите неколико једноставних корака да би избегли наведене исходе:

 

- Нормално доручкујте – овај оброк контролише апетит у току дана.

- Лагано ручајте – протеини и биљна влакна ће вас држати довољно ситим да не претерате увече.

- Пијте довољно воде током дана – много течности уз обилну вечеру додатно оптерећује стомак. Алкохол доводи до дехидрације ћелија.

- Опустите се – уживајте у друштву драгих људи, зато постоје празници.

- Једите полако! – добро сажваћите сваки залогај.

- Направите паузу између јела – тако ћете на време сазнати када сте сити.

- Не кажњавајте се – празничну трпезу посматрајте као одлазак на излет са ког се увек враћате кући. Тако се и ви после празничне трпезе враћате регуларном режиму.

- Дан после – концентришите се на биљна влакна и течност да би се “прочистила” крв од масти и шећера.

 

Савет више:

- Ђумбир скоро тренутно отклања дигестивне проблеме.

- Чај од нане, кима и аниса благотворно делује на стомак, али и на вашу психу.

 

Кључ психолошког ношења са могућим преједањем је у свесности и одговорности. Све док не преузмемо одговорност за своју исхрану и поступке, моћи ћемо да се служимо изговорима, попут оних да би се домаћини увредили ако не бисмо појели све што се пред нас стави или да се, ето, суздржавамо током целе године (што најчешће уопште није тако), па сад можемо “мало” да се опустимо.

Уживајте у празничној трпези свесно и радосно, дружећи се са онима које волите, разговарајући и бивајући са њима у атмосфери свечаности и заједништва које ће нахранити и вашу душу, колико и ваше тело.

 

Лоше животне навике и недовољно кретање, уз конзумирање високоенергетских напитака и висококалоричне хране, доводи до значајног пораста метаболичког синдрома – повећава се број пацијената који болују од шећерне болести тип 2 и повишеног крвног притиска.

Доктори истичу да се гастроинтестинални проблеми могу смањити препаратима панкреасних ензима. То је посебно важно за оне који су имали операцију жучне кесе, желуца и дванаестопалачног црева. Код таквих пацијената нема адекватне количине жучи за варење масти или се храна због оперативно скраћених органа брже свари, те излучени панкреасни ензими немају довољно времена нити адекватну пе-ха вредност за деловање. Сви пацијенти који имају хронични панкреатитис имају потребу за сталном надокнадом панкреасних ензима.

Мучнина, бол и нелагодност могу бити и резултат многобројих обољења дигестивног тракта, као што су чир на желуцу и дванаестопалачном цреву, обољења жучне кесе или гуштераче, али и болести танког црева. Све те проблеме унос масне и тешке хране може додатно испровоцирати.

 

Умереност током празника чува срце

 

Поред проблема са варењем, претеривање са масном храном и заслађеним пићима може изазвати убрзан рад срца и бол у грудима. Зато и не чуди што се у време новогодишњих празника значајно повећа број пацијената са кардиолошким тегобама, као и број оних који доживе инфаркт. Изненадни, јак бол у грудима, праћен отежаним дисањем, мучнином и слабошћу, знак је да одмах потражите помоћ лекара.

Здравствене тегобе избећи ћете променом животних навика, посебно оних које се односе на празнични период. Конзумирајте већи број мање обилних оброка, као и што више свежих намирница. Избегавајте масну храну, грицкалице и газирана пића. Још једна грешка коју многи несвесно чине је и то што на дан празника избегавају доручак мислећи да ће тако лакше контролисати унос калорија. То је, међутим, потпуно погрешно. Превелика глад доводи до осцилација нивоа шећера у крви, што је посебно опасно за оне који имају дијабетес.

Да бисте уживали у празницима без додатног ризика по здравље, удаљите се од телефона и монитора и фокусирајте на изглед, текстуру, мирис и укус хране. Кад сте сконцентрисани на јело, мање су шансе да ће доћи до преједања и непријатности које су његов пратилац.

 

Умереност током празника је кључна за добар почетак наредне године.

 

,,Да бисте продужили живот, смањите оброке." - Б. Френклин

 

Извор: Кућа добрих вести